les affamés du haut marais

13 avril 2009

OH...! LA BELLE JAUNE !

Pour 4 gourmands (ou 6 personnes) - 1 pâte brisée (maison bien sûr) Crème citron :- 3 jaunes d'oeufs, 100 grs de sucre, jus et zestes de 3 citrons,- 30 cl d'eau de source, 15 grs de beurre, 50 grs de poudre d'amande Meringue italienne : 3 blancs d'œufs,...

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9 avril 2009

Lepeleitje

...ou l'oeuf coque en chocolat avec "un fourrage onctueux" ! À déconseiller aux palais sensibles et aux estomacs fragiles, mais tellement so cute !

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9 avril 2009

IL FAIT UN TEMPS DE CHAMPIGNON...GÉANT

C'était en automne et qu'elle était bonne cette fricassée de moules et de coulemelles (recette à venir…peut-être)

Posté par cookcook à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2009

Délicieux du MOTTIN jusqu'au soir !

A agrémenter d'un miel au parfum corsé pour le petit-déjeuner couleur Poitou puis selon l'humeur et l'heure, de ciboulette, piment, poivre, etc. Euh, sinon, c'est un fade… Coucou les Charentes !

Posté par cookcook à 02:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

johnny hallal day (envoyé spécial rue du faubourg Saint-denis)

Posté par cookcook à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

QUI N'AIME PAS LES ÉPINARDS ?

(ce n'est pas très bien de jouer avec la nourriture, Mr Liu !)

Posté par cookcook à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

délicieuse point de porc croustillante cuite a

délicieuse point de porc croustillante cuite a point tendre, toutes les saveurs des herbes ont parfumées la viande et les pommes de terre, un régal avec une limonade a l'ancienne avec une tanche de citron.

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6 avril 2009

Les p'tits roulés de Mr Pèdre

ingrédients : 1 tranche de pain de mie sauce tomate fromage de chèvre frais ciboulette poivre prendre la tranche de pain de mie, enlever la croute sur tout le tour de la tranchepasser la tranche de pain au rouleau a pâtisserie ( attention a ne pas la...

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6 avril 2009

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6 avril 2009

la résolution n'est pas terrible,je n'ai pas

la résolution n'est pas terrible,je n'ai pas d'appareil photo pour l'instant.

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