6 avril 2009
Les p'tits roulés de Mr Pèdre
ingrédients : 1 tranche de pain de mie
sauce tomate
fromage de chèvre frais
ciboulette
poivre
prendre la tranche de pain de mie, enlever la croute sur tout le tour de la tranche
passer la tranche de pain au rouleau a pâtisserie ( attention a ne pas la déchirer )
étaler un peu de sauce tomate sur le pain ( pas trop pour éviter les débordements )
placer le fromage de chèvre le long d'un des cotés
assaisonner de poivre et de ciboulette selon votre goût
rouler le tout sans trop écraser
entier, c'est idéal pour les petits creux...
coupés en 4 ou 5 morceaux c'est parfait pour l'apéro !
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